28. Januar 2024

Kaffee, besonders in seiner schwarzen Form, hat sich in den letzten Jahren als nicht nur ein wohlschmeckendes, sondern auch ein potenziell gesundheitsförderndes Getränk herausgestellt. Ein Aspekt, der dabei oft diskutiert wird, ist der Einfluss von Milch auf die Antioxidantien im Kaffee. Antioxidantien spielen eine Schlüsselrolle bei der Neutralisierung von schädlichen freien Radikalen im Körper. Schwarzem Kaffee wird zugeschrieben, reich an diesen Verbindungen zu sein, was ihn zu einem...